焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　☆　☆　☆ ＊極上で乾燥させるためマイルドな甘みです。 Ｂｒａｚｉｌ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｂｅａｎｓ Santos NO.2 Kanjuku 17/18（Dry on the tree） 産地：　ミナス ジェライス州　ポッソスデカルダス地区 サンパウロ州モジアナ地区 標　高　：　１１５０ｍ 風　土　：　夏期＝高温多湿　冬季＝冷涼乾燥 品　種　：　カツアイ・ムンドノーボ 精選方法　：　ナチュラル 収穫時期　：　５月～９月 カップの特長　： 熟度の高い酸味特性と甘い質感 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 　浅煎り　→　深煎り ★　★　☆　☆　☆　☆ 一番星！！ 美味しさがある風味。 アフターまで美味しい。 試してみないともったいない！ ★★プレミアムセレクション SCAA評価84.125点 タンザニアの星のきれいさ、迫ってくるような力強さ。 掴めそうな星たち。目に焼き付いています。 サクランボ、柑橘、フルーティー。 べっ甲飴のような甘味。きれいな酸味。 口に入れた瞬間からアフターまで”旨味”を感じる。 クリーン。 きれいでシャープ。 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

1袋150g入×4袋のセット販売です。 焙煎豆は当店のラインナップから1種類～4種類お選びください。 1袋はお任せもありです。 ＊例1　・ブラジル×1 　　　 ・タンザニア×1 　　　 ・ラオス×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例2　・タンザニア×2 　　　 ・キリマンジャロ×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例3　・タンザニア×4　　合計4袋600g 焙煎豆ラインナップ ・ブラジル ・ブラジル完熟 ・グァテマラ ・エチオピアモカ ・キリマンジャロ ・ルワンダ ・タンザニア ・マンデリン ・ケニヤ ・コロンビア ・コスタリカ ・デカフェ(コロンビア) ＊定期購入の注意 　生豆の仕入れの状況により原産国は同じでも違う種類の豆に切り替わる場合がございます。 　全ての豆は評価の高い豆を焙煎しております。 ＊金額は全4回分の金額です。 　一度の決済で3ヵ月全4回発送致します。 ＊発送サイクルは初回発送日を基準に致します。

1袋150g入×4袋のセット販売です。 焙煎豆は当店のラインナップから1種類～4種類お選びください。 1袋はお任せもありです。 ＊例1　・ブラジル×1 　　　 ・タンザニア×1 　　　 ・ラオス×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例2　・タンザニア×2 　　　 ・キリマンジャロ×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例3　・タンザニア×4　　合計4袋600g 焙煎豆ラインナップ ・ブラジル ・ブラジル完熟 ・グァテマラ ・エチオピアモカ ・キリマンジャロ ・ルワンダ ・タンザニア ・マンデリン ・ケニヤ ・コロンビア ・コスタリカ ・デカフェ(コロンビア) ＊定期購入の注意 　生豆の仕入れの状況により原産国は同じでも違う種類の豆に切り替わる場合がございます。 　全ての豆は評価の高い豆を焙煎しております。 ＊金額は全6回分の金額です。 　一度の決済で2ヵ月全6回発送致します。 ＊発送サイクルは初回発送日を基準に致します。

1袋150g入×4袋のセット販売です。 焙煎豆は当店のラインナップから1種類～4種類お選びください。 1袋はお任せもありです。 ＊例1　・ブラジル×1 　　　 ・タンザニア×1 　　　 ・ラオス×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例2　・タンザニア×2 　　　 ・キリマンジャロ×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例3　・タンザニア×4　　合計4袋600g 焙煎豆ラインナップ ・ブラジル ・ブラジル完熟 ・グァテマラ ・エチオピアモカ ・キリマンジャロ ・ルワンダ ・タンザニア ・マンデリン ・ケニヤ ・コロンビア ・コスタリカ ・デカフェ(コロンビア) ＊定期購入の注意 　生豆の仕入れの状況により原産国は同じでも違う種類の豆に切り替わる場合がございます。 　全ての豆は評価の高い豆を焙煎しております。 ＊金額は全12回分の金額です。 　一度の決済で毎月発送致します。 ＊発送サイクルは初回発送日を基準に致します。

1袋150g入×4袋のセット販売です。 焙煎豆は当店のラインナップから1種類～4種類お選びください。 1袋はお任せもありです。 ＊例1　・ブラジル×1 　　　 ・タンザニア×1 　　　 ・ラオス×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例2　・タンザニア×2 　　　 ・キリマンジャロ×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例3　・タンザニア×4　　合計4袋600g 焙煎豆ラインナップ ・ブラジル ・ブラジル完熟 ・グァテマラ ・エチオピアモカ ・キリマンジャロ ・ルワンダ ・タンザニア ・マンデリン ・ケニヤ ・コロンビア ・コスタリカ ・デカフェ(コロンビア) ＊定期購入の注意 　生豆の仕入れの状況により原産国は同じでも違う種類の豆に切り替わる場合がございます。 　全ての豆は評価の高い豆を焙煎しております。 ＊金額は全3回分の金額です。 　一度の決済で2ヵ月全3回発送致します。 ＊発送サイクルは初回発送日を基準に致します。

1袋150g入×4袋のセット販売です。 焙煎豆は当店のラインナップから1種類～4種類お選びください。 1袋はお任せもありです。 ＊例1　・ブラジル×1 　　　 ・タンザニア×1 　　　 ・ラオス×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例2　・タンザニア×2 　　　 ・キリマンジャロ×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例3　・タンザニア×4　　合計4袋600g 焙煎豆ラインナップ ・ブラジル ・ブラジル完熟 ・グァテマラ ・エチオピアモカ ・キリマンジャロ ・ルワンダ ・タンザニア ・マンデリン ・ケニヤ ・コロンビア ・コスタリカ ・デカフェ(コロンビア) ＊定期購入の注意 　生豆の仕入れの状況により原産国は同じでも違う種類の豆に切り替わる場合がございます。 　全ての豆は評価の高い豆を焙煎しております。 ＊金額は全6回分の金額です。 　一度の決済で毎月発送致します。 ＊発送サイクルは初回発送日を基準に致します。

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1袋150g入×4袋のセット販売です。 焙煎豆は当店のラインナップから1種類～4種類お選びください。 1袋はお任せもありです。 ＊例1　・ブラジル×1 　　　 ・タンザニア×1 　　　 ・ラオス×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例2　・タンザニア×2 　　　 ・キリマンジャロ×1 　　　 ・おまかせ×1　　　合計4袋600g ＊例3　・タンザニア×4　　合計4袋600g 焙煎豆ラインナップ ・ブラジル ・ブラジル完熟 ・グァテマラ ・エチオピアモカ ・キリマンジャロ ・ルワンダ ・タンザニア ・マンデリン ・ケニヤ ・コロンビア ・コスタリカ ・デカフェ(コロンビア) ＊定期購入の注意 　生豆の仕入れの状況により原産国は同じでも違う種類の豆に切り替わる場合がございます。 　全ての豆は評価の高い豆を焙煎しております。 ＊豆・挽(中細挽)どちらも対応致します。 　購入時の備考欄でご連絡ください。 　尚、備考欄に記載なき場合、豆のまま発送させていただきます。

焙煎度合い 　浅煎り　→　深煎り ★　★　★　☆　☆　☆ ～セントタラス～　品種：カトゥーラ ★★プレミアムセレクション コスタリカのコーヒーについて （コスタリカコーヒー機関（ICAFE）のサイト http://www.icafe.go.cr/ingles/ 及び同機関発行のパンフレット参照。） コスタリカでは自然との調和を大切にした環境に優しい方法でコーヒーが生産されています。品質はもちろんですが、その環境への優しさも世界的に高く評価され、高値で取引されています。 コスタリカにはブルンカ（Brunca）、中央盆地（Central Valley）、グアナカステ （Guanacaste）、オロシ（Orosi）、タラス（Tarrazu）、トレス・リオス（Tres Rios）、西盆地（West Valley）、トゥリアルバ（Turrialba）の 8 つの生産地域がありますが、高地だけで栽培されるタラスのコーヒーには「酸味が強く上品で、コクがあり特に良い香りがある」という特徴があり、国際的に最も好まれる風味を持っているといわれます。アジアでも人気の高いコーヒーの一つとなっており、韓国では「ブルーマウンテン」と同じように扱われ、高級品としての位置付けになっているという話も聞きます。 浅煎り 柑橘系の香り、ブドウの皮のような香り。 みかんのつぶつぶを一粒プチっとした感じ、という意見も。 酸味は控えめで上品。砂糖漬けのレモンのような酸味と甘みもある。 べっ甲飴やさつまいもや栗のような甘さもある。 クリーン。 中煎り 柑橘系の香り、ブドウの皮のような香り。 べっ甲飴やさつまいもや栗のような甘さもある。 酸味は控えめで上品で、浅煎りよりもマイルドに。 飲みやすさと、甘味が増加している感じ。 マイルドな酸味があり、香り、ボディー、甘味のバランスが良い。 冷めても美味しい。舌の上に甘味が絡み付く。 生産地情報 生産地域：タラス地区、サンタ マリア デ ドータ 標高：約 1,700～1,900ｍ 開花期：3～4 月 収穫期：12～2 月 年間降雨量：約 2,000ｍｍ／年 栽培品種：カトゥーラ 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

ゴールデンパレンシア ★★プレミアムセレクション 焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　★　☆　☆ 中深煎り 苦味が出てきて、ボディー感、コーヒー感が増す。 柑橘系、ブドウの皮のような香り。ジューシー感がある。 チョコレートのようなコクを伴った甘味がある。 バランスが良く、飲みやすい焙煎度。 農園名等： リオ コロラド農園 農園主または代表者：Ana Colom 農園数： 1 農園 場所 ：パレンシア地区 標高： 1400-1900ｍ 栽培品種：ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カチモール 栽培面積 ：140HA 生産量： 1800 袋／60 ㎏ 開花期 ：3-5 月 収穫期： 1-3 月 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　★　★　☆ ～ミトラG1～　品種：ティピカ種 プレミアム品 良質なコーヒーの産地から、さらに厳選した農家を指定 して買い付けをしています。生産エリア、流通、精選、 選別の各工程においてこだわったコーヒーです。「ミト ラ」とはインドネシア語で「相棒、パートナー」を意味しま す。みなさまにとってコーヒータイムのパートナーに、 との想いが込められて作られたコーヒーです 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　★　☆　☆ スペシャリティコーヒー フローラルなアロマで後味スッキリ、クリーンな味です。 農園所在地 生産地域 ： チャンパサック県 ボロベン高原 総面積 ： 300ha (内、コーヒー農園面積 約250ha) 収穫期 ： 11-12月 生産数量 ： 2,000袋/年 標高 ： 約1,200-1,300m 精製方法 ： Fully Washed 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　☆　☆　☆　☆ スペシャルロット モカフレーバーと言われるフルーティーな香りをお楽しみください。 イルガチェフ地方 コンガ・セデ地区 標高1,780～1,870m 精選方法フルウォッシュド製法 栽培品種　エチオピア原種 イルガチェフェ コンガ・セデ地区 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　★　★　☆ 品質レベルの高いAA ===　豆の特徴　=== 全体のバランスが良い豆。 香り、酸味、ボディーがしっかりしています。 中深煎りの味覚 強めの香り、酸味、ボディーのバランスがいいです。 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　☆　☆　☆ ～スカイヒル～　品種：ブルボン ★★★トッププレミアムコーヒー ===　商品名由来　=== 1994年の悲惨な出来事から「アフリカの奇跡」とも称される復興をとげた千の丘を持つ国ルワンダ。絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する自然豊かな大地で育つ、魅惑のコーヒーをお楽しみいただきたいと思います。 「千の丘の国」の言葉通り、どこを切り取ってもそこには丘が存在します。丘の上から見渡すその風景もまた丘ですが、それはまるで天空に浮かぶ丘の如く美しいパノラマです。「スカイヒル」という商品名は高品質な当商品原料の美しい故郷の風景に由来します。 中煎りの味覚 アプリコットやさくらんぼ、青りんご、レモンのような爽やかな風味。旨味を感じる。 クリーンで、ボディーもしっかりしている。 飲んだ後、甘味がふわっとくるが、後味すっきり。 酸のキレの良さとさわやかさが「スカイヒル」という名前と一番マッチしている感じ。 生産地情報 ★概要(現在のクロップ)★ 生産地区:同国西部ニャマシェケ地区 ウォッシングステーション名(水洗工場):コプロカ(COPROCA） 標高:1,700-1,900m 生産者数:1000農家 ドライミル(精選所):ルシジドライミル(ドーマン保有) 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　★　☆　☆ スペシャリティコーヒー ベリー系の果実を思わせる風味を・・・ Brazil Single Origin Coffee モンテアレグレ農園 生産地域 ： ミナスジェライス州アルフェナス地区 総面積 ：　18,124 ha（内、コーヒー農園面積　2,700ha）　 収穫期 ： 6月-8月 標高 ： 900 - 1,200 m 精製方法 ： 60％　Natural 製法 　　　　　　　　　　　 　　10％　Semi-Washed製法（Pulped Natural 製法） 　　　　　　　　　　　 　　30％　Fully Washed 製法 認証 ：　BSCA認証取得農園、UTZ認証取得、Rainforest Alliance認証取得 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　★　☆　☆ ★液体二酸化炭素抽出法(LIQUID CO2 EXTRACT METHOD)でカフェインを除去。カフェインの残留率0.1%のカフェインレスコーヒー。 ブラジルの風味を楽しめるカフェインレスコーヒーです 中深煎りの味覚 カフェインには、利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張作用・基礎代謝促進 のような効能があります。カフェインに過敏な方、妊娠中の方や小児などカフェインを摂取する事を控えた方がいい方にオススメです。薬品などを一切使用しい液体二酸化炭素抽出法でカフェインを除去したコーヒーは、安心ですし、風味も通常のコーヒーとほぼ相違ありません。 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　★　☆　☆ －サウステラ－ ～いつもそばに置いてほしいコーヒー～　 ★★プレミアムセレクション SCAA評価84.125点 2020年の新商品です！ 是非飲んでください！！ 商品名【サウステラ】の由来。 ・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと ・タンザニア南部のCPUから一番優良な、一番星のようなコーヒーを作っていきたい South(南部)+Stella(星) -　Southtella　- タンザニアの星のきれいさ、迫ってくるような力強さ。 掴めそうな星たち。目に焼き付いています。 中深煎りの特徴 入口は”かるく苦味”で、直後にプルーンやブドウのような心地よい風味を感じる。 プラムのような酸味にも”大人好みの酸味”を感じる。 座ってゆっくり味わいながら飲みたい焙煎度。 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

コロンビア ～ブーゲンビリア農園～ 焙煎度合い 浅煎り　→　深煎り ★　★　★　★　☆　☆ 中深煎りの味覚 苦味が出てきて、ボディー感が増す。 酸味も残っている。 アフターでミルクチョコレート感、緑茶のような心地よさが感じられる。 生産地情報 ●エリア:サンタンデール県エルピンチョテ地区(El Pinchote) ブカラマンガから南部に。 昔はアクセスが悪く、独自の文化を長く守っていた地区。 たとえば・・・食事の量が多い。羊や蟻も食す。 ●土壌:サンタンデール特有の石灰岩土壌 ●農園名:ブーゲンビリア農園(Buganvilla) ●標高:　1700m前後(高地栽培) ●農園主:セサル・アウグスト氏 ●若い生産者: コーヒー生産は2016年からスタート！夫婦とワーカーの皆さんで、年々良くなるコーヒーづくりを実践中 丁寧さが品質にもあらわれています 【保管方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。

豆の種類：ブラジル(モンテアレグレ農園) ティーバッグタイプのコーヒーです。 専用の器具も必要ありません。 とっても簡単、これで誰にでもコーヒーを入れる事ができます。 個包装タイプのドリップバックセット（１袋あたり１5０円）です。 個包装タイプなのでも持ち運びにも便利です。 手土産に！ ギフトに！

豆の種類：ブラジル(モンテアレグレ農園) ティーバッグタイプのコーヒーです。 専用の器具も必要ありません。 とっても簡単、これで誰にでもコーヒーを入れる事ができます。 個包装タイプのドリップバックセット（１袋あたり１5０円）です。 個包装タイプなのでも持ち運びにも便利です。

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